好歡螺螺螄粉 經典原味 紫色包裝 300g*3袋裝 正宗廣西柳州特產 酸辣Q彈 台灣

先了解產品

泡粉法（適合喜歡 Q 彈嚼勁）：將米粉放入帶蓋碗中，加入 100°C 沸水浸泡 10 分鐘後倒掉米漿水。 重新加入 100°C 沸水攪拌均勻，加蓋靜置 5 分鐘至米粉可夾斷。 二、調味與裝盤 依個人口味適量加入辣椒油包、香醋包、酸筍包及酸豆角木耳蘿蔔乾包。

主要內容

• 關火出鍋，最後撒上炸腐竹包與花生包（保持酥脆口感）。
• 可依喜好自行加入油麥菜、生菜、煎蛋或牛肉片，拌勻後即可享用！
• FAQ（常見問題） Q1：米粉上為什麼會有小黑點？
• 答：米粉上的黑點是米粉在製作過程中，擠絲高溫加工導致的自然糊化現象（類似在家煎餅火候較高時產生的焦化小點），屬於正常現象，請放心食用。
• Q2：酸醋包與辣油包裡的黏稠物或沉澱物是什麼？

規格整理

• 品牌：好歡螺螺螄粉
• 商品名稱：好歡螺螺螄粉 經典原味 紫色包裝 300g*3袋裝 正宗廣西柳州特產 酸辣Q彈 台灣

其他資訊

• 答：酸醋包內的黏稠物為發酵過程中生成的自然「醋衣」（由醋酸菌產生的纖維素與辣椒皮結合形成）；
• 辣油包內的沉澱物則是未完全過濾的細小辣椒粉與香辛料微粒。
• 兩者皆為天然原料正常現象。
• 好歡螺螺螄粉 紫色經典原味（300g*3袋裝 / 正宗柳州特產） 正宗柳州風味與石螺慢燉濃湯：堅持傳統工藝，精選柳州在地優質石螺搭配多種香辛料文火慢燉，湯底鮮美濃郁、香辣層次豐富。
• 軟滑 Q 彈優質米粉：採用柳州特有米粉製作，煮後滑順有韌性，不易斷條，能充分吸附濃郁螺螄湯汁。
• 8 大豐盛配料包：內含調製乾米粉包、螺螄湯配料包、辣椒油包、酸筍包、炸腐竹包、香脆花生包、香醋包、酸豆角黑木耳蘿蔔乾包，料多實在。